|
°
Kapcsolat felvétel
Linkcsere, kérdés, hibajelentés, javaslat... Itt fel tudja venni a kapcsolatot az oldal szerkesztőjével!
Kenyérreceptek diabétikusoknak
|
A kenyér története
Időszámításunk előtt úgy 10 000 évvel valamely találékony ősünk fedezte fel, hogy az Abesszína hegyvidékéről származtatható vadbúza magvai ehetőek. Először csak nyersen rágcsálták, majd később megpróbálták ehetővé tenni. Ezt támasztják alá azok a közel-keleti ásatások, melyek során dörzskövet és mozsarat találtak. Ezután megpörkölődött magmaradványokra is bukkantak, ami azt sejteti, hogy a magokat törés-őrlés előtt megpörkölték. A belőle készült liszt tápláló volt, de száraz, ezért vízzel keverték össze. Ezt a pépet forró kőre öntötték, vagy parázson megsütötték. Az első kenyér tehát lepényszerű volt, amire ma aligha ismernénk rá.
|
„…a mi mindennapi kenyerünket add meg nékünk ma.”
Gyümölcsös kenyérreceptek
|
Pontos idő
|
